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☆店長の拘り 注文を受けてからちょっと変わった 『光サイフォン』で抽出する淹れたて 美味しいコーヒー ☆光サイフォンとは… 『ガスやアルコールランプを使わず、コントロールが容易な安定した熱源』光サイフォンは加熱や抽出時間を電子制御でコントロールすることで安定した抽出を行うことができます